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    首页  »  新闻首页  »  致富故事  »  桑拿天里的蔬菜新宠

    桑拿天里的蔬菜新宠

    08-17   来源:致富信息   点击:加载中

    简述:阿拉新农村 → 致富经 → 桑拿天里的蔬菜新宠...

    桑拿天里的蔬菜新宠

    像宝塔一样的花菜、像莲花一样的包菜、像粗木棒一样的萝卜……这些仅从外形看上去就有些“与众不同”的蔬菜,正越来越多地出现在我国南方地区不少大中城市的市场上,它们是来自甘肃兰州的高原夏菜。

       高原夏菜,是指产自高原地区,夏季集中上市的蔬菜。兰州“高原夏菜”生长在海拔2000米以上的高原,由于海拔高、降雨少、日照充足等优越独特的自然条件,所产的瓜果蔬菜具有有机物含量高、口感清甜爽口等优点。高原夏菜每年5~10月集中上市,针对“伏缺”主打冷凉菜是其天然优势。另外,高原夏菜还有区别于其他普通蔬菜的特别之处——富含硒元素。硒是人体必需的微量元素之一,能提高人体免疫机能,具有“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然解毒剂”等美誉。开发富硒农产品是人类补硒的主要途径之一。

       兰州处在我国土壤富硒优势区域,兰州高原夏菜也禀赋优异,富含硒元素,大部分特色农产品硒含量集中在0.01~0.0767mg/kg之间,平均值为0.022mg/kg。比如,娃娃菜、白菜花、大芥蓝、胡萝卜等硒含量均高于0.01mg/kg;一月红提、玫瑰干花蕾分别达到0.03884mg/kg、0.0146mg/kg。

       目前,高原夏菜在全国已具有较好的知名度和品牌影响力,尤其是百合、菜花、甘蓝等几个品种,具有稳定的消费群体,占据了较大的市场份额,推广价值高。

    ★山东—— 近年来,山东邹平县码头镇赵家村村民顺应市场对健康食品的需求进行传统石磨加工,用锤头、凿子等工具生产磨制豆浆、芝麻、杂粮面等环保食品的大小石磨品种达十多种,畅销国内各大城市,年收入在500万元左右,成为增收致富新亮点。

    ★江西—— 随着蔬菜“伏缺期”的到来和连续高温天气影响,江西市场上各类瓜菜需求增大,价格上涨。樟树市永泰镇青皮冬瓜主产区700多亩青瓜全面上市,当地正积极组织农民采摘青皮冬瓜,供应南昌、广州等地蔬菜市场。

    ★ 江苏—— 近日在江苏镇江市跑马山防空洞里,来自四川泸州云锦镇的菜农陈勇、石跃琳夫妇正忙着收获秀珍菇。他们利用防空洞恒温的特点生产的食用菌填补了高温季节市场空白,很受市场欢迎。如今,在当地像陈勇、石跃琳夫妇利用闲置防空洞种植食用菌的还有10余户菜农。

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