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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  香菇炖牛肉

    香菇炖牛肉

    08-17   来源:菜谱   点击:加载中

    简述:...



    一、材料:牛腩、干香菇、大蒜、葱、老姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、白糖

    二、准备

    1、香菇提前泡开

    2、冲洗下,滤水

    3、牛肉洗净切块,稍稍大一点,牛肉煮了之后会缩哈

    4、葱打结,蒜切蒜花

    5、姜切片,蒜瓣剥好

    三、做法

    1、锅中放适量清水,姜片,牛肉下锅,焯水

    2、冲洗干净

    3、放到锅中,我用的高压锅哈,要是普通炖锅一样的步骤,时间长一点而已

    4、放蒜瓣姜片葱结

    5、适量料酒

    6、生抽适量

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