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      西湖龙井

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      临鑫黑豆豆腐

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      内蒙古苦杏仁

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      北京烤鸭

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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  白灼金针菇

    白灼金针菇

    08-17   来源:菜谱   点击:加载中

    简述:白灼金针菇的做法,怎么做,做法:1、葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。2、碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用;3、锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透,捞出沥干水份。4、将沥干水份的金针…...



    原料:

    金针菇,小干红椒段,香葱,生抽,白糖,盐。

    做法:

    1、葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。

    2、碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用;

    3、锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透,捞出沥干水份。

    4、将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。

    5、炒锅烧热,放入适量油,油温升至八成热,转小火再下干辣椒圈爆香,转大火让锅中油温升高,关火,迅速浇 在金针菇和葱花上,吃时拌匀即可。

    小贴士

    1、金针菇一定要做熟,不熟的话是会对身体有害的哦。

    
    

    2、传统医学认为,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。

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