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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  虾酱生煎五花肉

    虾酱生煎五花肉

    08-17   来源:菜谱   点击:加载中

    简述:虾酱生煎五花肉做法:1、五花肉洗净切成合适的段,去皮。2、五花肉切薄片。3、所有配料如下。4、姜切片,蒜切碎,红辣椒切小粒,虾酱一勺。5、五花肉平铺在锅底,小火慢慢煎出油,加入姜片,煽炒至肥肉透明出油。如…...



    主材:五花肉

    配料:姜、蒜、红辣椒

    调味料:虾酱

    做法:

    1、五花肉洗净切成合适的段,去皮。

    2、五花肉切薄片。

    3、所有配料如下。

    4、姜切片,蒜切碎,红辣椒切小粒,虾酱一勺。

    5、五花肉平铺在锅底,小火慢慢煎出油,加入姜片,煽炒至肥肉透明出油。如果油多可以盛出一些不要。

    6、加入虾酱,炒匀后依次加入蒜碎和红辣椒碎,炒出香味即可。

    小贴士:

    1、辣椒根据自己喜欢的辣度选择,不吃辣的可以不加。

    2、五花肉先煽炒至略有点焦更香。

    3、虾酱不可过早加,否则香味会损失。

    4、虾酱很咸,不用另外加盐。

    论坛相关:虾酱生煎五花肉,五花肉,虾酱

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