阿拉乡村图文资源网为网友提供乡村资源,政策,分享致富经、旅游景点、农技资源,所有信息来源网友采集提供。 包时广告合作:QQ:123880174
  • {self:gjz}
  • 资讯首页『成人笑话』『两性话题』 农业技术 农业政策 各地农家乐 致富故事 各地土特产 美食菜谱 百年名村 激情美图 娱乐圈爆料 迅雷会员账号分享
  •     

    最新添加图文

    • 西湖龙井图片分享
      西湖龙井

      浏览:17

      类型:各地土特产

      来源:阿拉乡村资源网

      时间:07-04

    • 三门青蟹图片分享
      三门青蟹

      浏览:27

      类型:各地土特产

      来源:阿拉乡村资源网

      时间:07-04

    • 和田玉枣图片分享
      和田玉枣

      浏览:5

      类型:各地土特产

      来源:阿拉乡村资源网

      时间:07-04

    • 临鑫黑豆豆腐图片分享
      临鑫黑豆豆腐

      浏览:4

      类型:各地土特产

      来源:阿拉乡村资源网

      时间:07-04

    • 内蒙古苦杏仁图片分享
      内蒙古苦杏仁

      浏览:16

      类型:各地土特产

      来源:阿拉乡村资源网

      时间:07-04

    • 北京烤鸭图片分享
      北京烤鸭

      浏览:11

      类型:各地土特产

      来源:阿拉乡村资源网

      时间:07-04

    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  炒烤肉

    炒烤肉

    08-17   来源:菜谱   点击:加载中

    简述:主料:羊腿肉350克辅料:大葱一根;香菜20克调料:盐2克;鱼露5克;腐乳汁5克;红烧酱油2克;香油5克1.先看看原材料:羊肉买回来后,用薄膜卷成肉卷,放入冷冻室,冷冻5小时以上,要冻透才好。解冻时,一定要泡在凉…...



    主料:羊腿肉 350克

    辅料:大葱一根;香菜20克

    调料:盐2克;鱼露5克;腐乳汁5克;红烧酱油2克;香油5克

    1.先看看原材料:

    羊肉买回来后,用薄膜卷成肉卷,放入冷冻室,冷冻5小时以上,要冻透才好。

    解冻时,一定要泡在凉水中,不能自然解冻,避免外表解冻,内部不化的情况。

    2.羊肉卷从冰箱拿出来后,要泡在凉水中,要不断的用手摸摸,只要能切动,要赶快切。

    羊肉片不能切得太厚,否则纤维切不断就不软嫩。大约一个硬币厚。再薄一点也可以。

    3.切好的羊肉片,泡在清水中,一定要泡出血水后,再控干。

    4.羊肉去擅二件宝:腐乳5克;鱼露5克;盐2克;红烧酱油2克用于提色;香油5克抓匀后,不超过3分钟。

    5.将锅烧到大热后,放油后,凉油放入羊肉片,大火煸炒,只要变色不等出汤,就立即放入大葱;香菜

    大葱只要一塌秧,立即关火出锅。

    论坛相关:炒烤肉的做法,烤肉

    相关新闻链接:炒烤肉的做法  烤肉  

    上一篇:麻辣干锅鸡翅 下一篇:虾酱生煎五花肉

    评论加载中..
    免责声明:本站所有信息均来自互联网收集而来,版权归原影音公司所有,如果侵犯了你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
    Copyright @2010-2015 alacun.com 版权所有收藏本页到阿拉联盟备案号:浙ICP备09008655号
    页面执行时间: 0.8750秒 23次数据查询