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    首页  »  新闻首页  »  农业技术  »  枸杞采晒八不宜

    枸杞采晒八不宜

    08-20   来源:农技咨询   点击:加载中

    简述:枸杞子有滋补肝肾﹑益精明目的功能,主治肝肾阴虚﹑精血不足﹑腰膝酸痛﹑视力减退﹑头晕目眩等症。枸杞子除药用外﹑还可制作饮料﹑生食或泡酒饮服,但都宜采用无黑点﹑黑斑﹑整果鲜红的一级品。为提高枸杞子的商品价值,在枸杞子的采摘和晾晒中,应注意以下8个方面....

    枸杞采晒八不宜

            枸杞子有滋补肝肾﹑益精明目的功能,主治肝肾阴虚﹑精血不足﹑腰膝酸痛﹑视力减退﹑头晕目眩等症。枸杞子除药用外﹑还可制作饮料﹑生食或泡酒饮服,但都宜采用无黑点﹑黑斑﹑整果鲜红的一级品。为提高枸杞子的商品价值,在枸杞子的采摘和晾晒中,应注意以下8个方面。
    1.不宜摘生 枸杞落花后,逐渐发育成绿色幼果﹑继而果实个儿发育并变成橙色果,这时果肉尚硬,然后果实逐渐变成鲜红色,果蒂疏松,果肉稍软﹑这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早,摘了橙色果,枸杞子晒干后即变成黄皮果,影响枸杞子的质量和等级。
      2.不宜摘湿 枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果,果面长期不干,容易被细菌污染,晒出的干果果色黑暗。
      3.不宜碰伤 采摘枸杞子,要轻摘轻放,盛装枸杞子的器皿,要用盆﹑桶﹑篮﹑筐等,不宜用塑料袋等,以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤﹑挤伤﹑压伤﹑摔伤﹑刺伤等,晒干后均会变成黑色。
      4.不宜暴晒 日出后即可晾晒果实,先有弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的果色鲜红,如在炎热的中午暴晒,果色容易变黑。
      5.不宜久放 采摘下的枸杞子,要及时晾晒或烘干,不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈,并容易发热发汗,放置过久,晒干后的果色灰暗不鲜。
      6.不宜翻动 枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。
      7.不宜熏蒸 枸杞果不宜用硫磺薰蒸,用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜,但容易被污染。因此,提高果实的等级必须在晾晒上注意各个环节,以达到无污染﹑含糖量高﹑质量优。
      8.不宜混杂 枸杞子果实晒干后,要趁干拣去果蒂﹑果把﹑黑斑果﹑黄皮果﹑异形果及其他杂质,然后分级包装,放在通风干燥处贮藏,以防虫蛀﹑翻湿及霉变。
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