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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  【奶香南瓜浓汤】

    【奶香南瓜浓汤】

    08-25   来源:阿拉菜谱   点击:加载中

    简述:【奶香南瓜浓汤】...



    • 准备材料。
    • 南瓜切开,中间的瓜子部分挖出来不要。
    • 洋葱切小丁。
    • 上锅蒸10分钟左右,这样果肉有些变软,勺子一挖就能挖出来。
    • 把南瓜肉挖出来。
    • 剩下那半个南瓜也挖出来,切块。
    • 热锅下油,下洋葱煸炒香。
    • 加入南瓜一起炒。
    • 加入400ml高汤,烧开后移到深口的锅中。
    • 加少许盐调味。
    • 撒入适量胡椒粉。
    • 倒入淡奶油。
    • 用搅拌机搅拌至糊糊状。
    • 在锅里重新烧开,根据咸度调味加盐即可。

    奶香南瓜浓汤做法小贴士

    装好盘后,可以用带嘴的小杯子小心地把奶油滴在汤的表面。当然复杂一点的,还可以用牙签拉个花纹。

    这是纯味的南瓜汤,也可以搭配土豆,胡萝卜一起做浓汤。

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