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      西湖龙井

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      三门青蟹

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      和田玉枣

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      临鑫黑豆豆腐

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      内蒙古苦杏仁

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      北京烤鸭

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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾

    原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾

    08-25   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

    简述:清炒小龙虾 小时候每年的暑假中午吃好饭,大人们都喜欢休息一会,而我们姊妹则喜欢拿着网去河里,地边小沟中网螺丝,不但每天都能网到不少的螺丝,而且还可以网到不少的小龙虾,小鱼,累计两三天小龙虾就可以够家人吃一顿,最常吃的方法就是加点葱姜炒炒,原汁原味,鲜美无比,而且那点汤汁都用来泡饭吃,一点都不舍得浪费。 处理小龙虾是个麻烦的活,教会老耿后就把这活交给他了,大家可以参考这里:http: home.meishichina.com space-407931-do-blog-id-212700.html...



      清炒小龙虾的做法第1步 准备好原料。
      清炒小龙虾的做法第2步 小龙虾处理干净。
      清炒小龙虾的做法第3步 葱姜蒜头处理干净,切碎。
      清炒小龙虾的做法第4步 油锅加热,爆香葱姜蒜头。
      清炒小龙虾的做法第5步 加入小龙虾。
      清炒小龙虾的做法第6步 加点料酒翻炒两三分钟。
      清炒小龙虾的做法第7步 再加少许水,盐,鸡精炒匀,盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。
      清炒小龙虾的做法第8步 鲜美多汁的小龙虾就做好了。

    清炒小龙虾做法小贴士

    小龙虾一定要挑选鲜活的才可以



    小龙虾一定要处理干净



    小龙虾壳比较薄颜色发青的的肉会比较多
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