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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  绿豆沙胡萝卜小面包

    绿豆沙胡萝卜小面包

    08-26   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

    简述:绿豆沙胡萝卜小面包 夏季不可缺少的绿豆,即有食用价值又有药用价值,性味甘凉,是清热解毒的好食材。胡萝卜营养丰富,素有“小人参”的美誉。两种素菜结合,呈现出这道美味的主食面包!...



      绿豆沙胡萝卜小面包的做法第1步 自己做好的绿豆沙,夏天一般家中常备的。胡萝卜洗净削皮,切成块加少许清水放入榨汁机中打成泥。
      绿豆沙胡萝卜小面包的做法第2步 将面粉、酵母、酵母伴侣、胡萝卜泥、白糖、全蛋50克、食盐混合搅拌均匀,最后加入室温软化的黄油,与面团均匀揉在一起。
      绿豆沙胡萝卜小面包的做法第3步 盖上保鲜膜,室温发酵80-90分钟。
      绿豆沙胡萝卜小面包的做法第4步 发酵好的面团分成12份揉好滚圆,再用擀面杖擀开排气,包入绿豆沙,口收紧。
      绿豆沙胡萝卜小面包的做法第5步 整好形后摆入烤盘内,每个面团划2刀,静置10分钟后,刷上剩余的全蛋液,烤箱预热160度,烤15分钟,最后只开上火180度2—3分钟上色即可出炉。
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