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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  意大利肉酱

    意大利肉酱

    08-26   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

    简述:意大利肉酱 在家也能做出美味的意大利面肉酱,别以为很复杂,其实很简单。...



      意大利肉酱的做法第1步 准备所需材料。
      意大利肉酱的做法第2步 牛肉、猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
      意大利肉酱的做法第3步 锅内倒入橄榄油烧热。
      意大利肉酱的做法第4步 放入洋葱。
      意大利肉酱的做法第5步 小火将洋葱炒香。
      意大利肉酱的做法第6步 倒入牛肉馅和猪肉馅。
      意大利肉酱的做法第7步 将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。
      意大利肉酱的做法第8步 再加入番茄小丁、胡萝卜和芹菜末炒30秒。
      意大利肉酱的做法第9步 加入高汤。
      意大利肉酱的做法第10步 然后加入番茄酱。
      意大利肉酱的做法第11步 最后加入迷迭香。
      意大利肉酱的做法第12步 搅匀后以中小火熬煮1小时。
      意大利肉酱的做法第13步 熬1小时后已经开始收汁,变浓稠了。
      意大利肉酱的做法第14步 玉米淀粉用水调开,加入肉酱中,边加边搅拌。
      意大利肉酱的做法第15步 然后将肉酱煮开,关火即可。
      意大利肉酱的做法第16步 待完全冷却后装入保鲜盒放冰箱即可。
      意大利肉酱的做法第17步 成品

    意大利肉酱做法小贴士

    肉酱的保存时间很长,而且可以直接冷冻保存,只要做好后不沾到水,放一个月都不会变坏。



    番茄放入沸水中烫一下,就很容易的去掉外皮。
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