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类型：各地土特产
来源：阿拉乡村资源网
时间：07-04
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简述：意大利肉酱 在家也能做出美味的意大利面肉酱，别以为很复杂，其实很简单。...
准备所需材料。
牛肉、猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
锅内倒入橄榄油烧热。
放入洋葱。
小火将洋葱炒香。
倒入牛肉馅和猪肉馅。
将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。
再加入番茄小丁、胡萝卜和芹菜末炒30秒。
加入高汤。
然后加入番茄酱。
最后加入迷迭香。
搅匀后以中小火熬煮1小时。
熬1小时后已经开始收汁，变浓稠了。
玉米淀粉用水调开，加入肉酱中，边加边搅拌。
然后将肉酱煮开，关火即可。
待完全冷却后装入保鲜盒放冰箱即可。
成品