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    首页  »  新闻首页  »  各地土特产  »  “红赤水牌”腊肉

    “红赤水牌”腊肉

    08-29   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

    “红赤水牌”腊肉
      “红赤水牌”腊肉采用神秘赤水山区山民土养的竹乡猪为原料,(在饲养过程中采用熟饲料喂养,不加任何添加剂)沿承数百年传统工艺腌制后经采用赤水山区20多种芬香植物经数月熏制而成,俗称“老腊肉”组织状态干爽,肌肉呈红色或暗红色,脂肪透明或玉白色,风味独特,在历史上小有名气。2003年赤水腊肉参加广州国际食品搏览会荣获唯一金奖。从此,赤水腊肉走向世界。?
    特产产地:
    贵州遵义赤水市
    别名:
    “红赤水牌”腊肉
    类别:
    肉制品

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