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    猪儿粑

    08-29   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

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    猪儿粑
      ???赤水猪儿粑是用糯米面做皮儿,以猪肉、豆腐干、榨菜等剁碎作馅,经高温蒸熟即可食用。因其蒸熟后呈椭圆状,通体洁白晶莹,酷似一头头可爱的小猪而得名。吃上一口,先尝到的是糯米的绵软清香,继而感受到馅的混合美味,咀嚼起来绵软清脆,香气四溢。难怪有很多外地朋友到赤水旅游,走时都要带一大包,可谓既饱了眼福又饱了口福。?
    特产产地:
    贵州遵义赤水市
    别名:
    猪儿粑
    类别:
    方便食品/特色小吃/菜肴

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