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      西湖龙井

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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  素炒扁豆丝

    素炒扁豆丝

    08-31   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

    简述:素炒扁豆丝 我很少吃这个菜,爸妈买菜回来我看到了还问这是什么菜啊,怎么想到买这个了呢,好吃吗?在我的感觉中这个豆好像不是很好吃的,所以看到有卖的我也不会买,那次爸妈买回来了告诉我说这个是卖的人自己家种的,不是大面积种植的,说这个素炒最好吃了,所以炒了一盘中午在家吃光光了~ 上网看了看扁豆营养价值也很好,适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;适宜癌症病人服食。...



      素炒扁豆丝的做法第1步 扁豆洗净把两头的部分用到切掉。
      素炒扁豆丝的做法第2步 扁豆切成细丝。
      素炒扁豆丝的做法第3步 锅中放入热水,加少许盐和几滴油把扁豆丝放入烫煮1分钟。
      素炒扁豆丝的做法第4步 烫好的扁豆丝倒入沥干水分。
      素炒扁豆丝的做法第5步 锅中热油爆香葱花。
      素炒扁豆丝的做法第6步 把扁豆丝倒入锅中翻炒。
      素炒扁豆丝的做法第7步 加入适量盐。
      素炒扁豆丝的做法第8步 滴入适量生抽提鲜即可。

    素炒扁豆丝做法小贴士

    1.在开水中烫一下能很好的去除它的豆腥味。

    2.烫的已经熟差不多了,所以炒的时候要快。
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