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    首页  »  新闻首页  »  致富故事  »  潍坊市董玉坤羊奶产业拓荒者

    潍坊市董玉坤羊奶产业拓荒者

    08-31   来源:致富信息   点击:加载中

    简述:阿拉新农村 → 致富经 → 潍坊市董玉坤羊奶产业拓荒者图...

    ◆本期节目看点:

    ①牧羊人的一句话 一语惊醒梦中人

    ②一年从500万到一个亿 神速发展的秘密

    ③一连喝了十斤奶 终于有了意外发现

    这里是山东省潍坊市孟家峪村,夏天是羊产奶的旺季,周边几个村的五千多养殖户每天都把羊赶到村口的挤奶站,他们要把羊奶统一交给一个人,这个人在当地人眼里就是一个传奇。

    朋友 齐亚杰:潍坊人都知道有这么一个董总,都知道他的创业的故事,认为他是一个做成事,能做事,会成功的一个人。

    经理 邱建林:雷厉风行,说咋样就咋样,有那种冲劲,让你感觉就是跟着他你就使劲往前冲。

    经理 陈华永:是从部队出身,他是白手起家,从三头牛开始做起来的,因为是牛把他托到这个位置。

    他叫董玉坤,他就是那位从3头牛起家的传奇人物。

    董玉坤原来做的是牛奶生意,他从收购一个只有3头奶牛的小厂子开始,四年时间就做成潍坊市最大的牛奶加工企业,年销售额两千多万元,可到了2008年,因为一次突如其来的行业危机,企业一下子掉入低谷。

    董玉坤:从天上一下掉到井里,我无助了,没想到太可怕。

    董玉坤果断放弃牛奶生意,2009年又在羊奶领域从头开始。为了抓住商机,他一天之内喝了十多斤羊奶,两年时间写下四十多本笔记,终于解决了一个行业公认的难题。让他的企业每年销售额翻一番。2013年5月记者采访的时候,上半年的销售额已经突破三个亿,这是什么行业难题,他究竟是个什么样的人?

    朋友 齐亚杰:我没有想到,应该说真的是一匹黑马,一是人长得黑,二是没想到他能够以这种条件脱颖而出夺得冠军,这是我们万万没有想到的。

    共青团潍坊市委副书记 李志为:确实是我们潍坊的品牌,潍坊的骄傲。

    1992年18岁的董玉坤应征入伍,当兵后没想到自己的任务是建一个奶牛场,喂奶牛。在这个岗位上他干了6年,2004年他从部队转业到潍坊一家事业单位工作。没多久,他听说原来部队的奶牛场要转让,董玉坤不忍心,就联系了几个战友凑了60万元,把奶牛场承包了下来,当时只有三头牛。

    董玉坤:没想说是干多轰轰烈烈,我把牛买过来,然后养着它产奶就行了,这是最初的这么一个想法。

    当时牛奶市场非常稳定,因为养的好,卖的好,董玉坤不断兼并小型奶牛场,到2008年,牛的数量已经增加到2000多头,年销售额也超过2000万元,董玉坤干劲十足。

    就是这一年,董玉坤有了更大的想法。2008年,他花了1200万元,打造一款新型功能性乳制品,他计划新产品在中秋节上一炮打响,可结果却发生颠覆性的变化。

    董玉坤:一路走来,那个顺的就是,咱们想都想不到,那太顺了,开江扩土,兼并牛场,好多人刮目相看,财富急剧的膨胀,造成甚至我有点自负,中秋节这一出去,我们有至少能挣一千万吧。

    董玉坤打着自己的如意算盘,可就在2008年9月13日,意想不到的事发生了,中秋节的前一天,“三聚氰胺”事件爆发,震惊了整个乳品界,整个行业形成了灾难性的危机,很多中小企业纷纷倒闭,超市里的牛奶产品一下子无人问津,董玉坤的牛奶一天一袋也卖不出去,整个人一下子掉入冰库。但不久后的一次出游,成了他财富爆发的转折点。

    董玉坤:那个时候感觉什么感觉,从天上一下掉到井里,我无助了,没想到太可怕了,那个来的太突然,质监的,卫生的,防疫的,以及我们行政管理部门打电话,类似于像通缉我一样,你在哪里?

    董玉坤花了上千万推出的中秋节新品也一下子压在了仓库,更让他没想到的是第二天有关部门的人就进驻他的牛场,看着他,寸步不离。

    董玉坤:我当时还挺委屈,跟他们讲,我说怎么了,他说你不要问怎么了,你收多少奶,我说我不收奶,我自己的牛收什么奶。

    经理 邱建林:确实感觉很冤枉,包括董总在内,都是整天,我们当时压力确实都挺大。

    董玉坤:那个时候很多人的眼神,他看着你,给你,你加了多少三聚氰胺,他一笑我特别敏感,他就是不说我,一个很和善的笑,我就感觉到他在笑我。

    周围人异样的眼光,让董玉坤心理很不是滋味,那段时间,他就每天就呆在这个咖啡馆,一呆就是七十多天。

    董玉坤:我就在这个角落里,就在这里,为当时我在三楼,这个地方(人)很少,这都是原先的。不愿意见人,感觉从天上掉到井里,刚掉下去的时候,在井里的时候,觉着肯定有人来救我,我期盼着,看着天,肯定有人救我,但是你在井里呆了两天以后,从非常希望人过来到现在越来越渺茫,那种无助的那种感觉非常可怕,你怎么喊破嗓子没人过来,不知道,听不见。

    董玉坤根本没有想到,这个危机,在接下来的三个月并没有消除,而且越来越严重,新产品还压在库里,2000多头牛每天还要吃四五万的草料,每天产的20吨牛奶也不知道如何处理,他尝试各种办法把牛奶送出去。

    董玉坤:我们甚至想了很多办法,奶浴,或者一些保健,人家都不要,说是都有毒。

    最后实在没办法,他就花了480元雇了人专门给他倒奶。

    到2008年11月,冷清的牛奶市场已经让董玉坤赔了2000万元,连给员工的工资都是东拼西凑借的。

    董玉坤:倾家荡产了,我不知道什么时候不倒奶了,这是最煎熬的。

    经理 陈华永:当时的话看不到希望,当时真的,实话实说,真看不到希望。

    董玉坤的奶牛场陷入了破产的边缘,就在他心灰意冷的时候,因为一个牧羊人的话,他看到了新的希望。

    2008年11月的一天,董玉坤去郊区散心,在路边,他看到一个穿着棉袄的老人在寒风中在卖东西。

    董玉坤:我认为是卖柿子的或者买山里山货的,我说大爷你卖什么呢?他说,我卖奶,一说奶我就头疼,头大了,我又来了一句废话,我说多少钱一斤,他直接扒在我车门上,这四角一斤,你给我两元都给你。

    老人很热情的介绍自家产的羊奶,这时,一个念头让董玉坤兴奋不已。

    董玉坤:这个(时候)是不是牛奶不行,羊奶是不是还行啊,我还有好多做奶的设备,储奶罐,运奶车,好多,它不行,羊奶还兴许能行,当时的出发点很简单。

    牛奶遭遇市场危机,为什么不趁机发展羊奶?在这个紧要关头,董玉坤想试一试,回去之后就开始考察调研。没想到,这一找,还真让他有了意外的发现,他凭借这个发现,在生死攸关的时刻做出决定,公司要改行做羊奶。

    经理 陈华永:怎么还搞,这一块,因为老百姓的话,对乳品的话已经抱有非常大的质疑了。

    经理 邱建林:当时,我们感觉羊奶这个东西它怎么能做,做不起来,而且给我们的印象之中我们老家也是农村的,以前小时候也喝过羊奶,就给人的感觉特别膻不好喝那个东西。

    面对大家的质疑,董玉坤却胸有成竹,他拿出了一样有三十多年历史的东西,向大家详细解释。

    董玉坤:它也是我发展奶山羊产业的原动力,让我看到了这个产业的延展性。

    法律顾问刘海明:当时,董总把这东西拿出来的时候,我们无话可说了,肯定董总是有备而来的。

    到底凭借什么东西,让董玉坤能一下子就说服所有股东呢?

    董玉坤:这是1979年,山东省奶山羊建设基地规划,每个县的任务,而且这几十个县是地毯式无缝隙覆盖,家家户户有羊,所以说它有好的养殖传统。

    原来,董玉坤在调研的时候发现了一份30年前的文件,上面清楚的表明,当地非常适合养奶山羊,而且在全省都是一流的,这坚定了董玉坤转行做羊奶的信心。随后,他马上卖掉了2000多头牛和不必要的设备,筹集了一千多万元,他要在羊奶行业里重新开始。

    2004年董玉坤退伍后开始创业卖牛奶,四年销售额达到2000万元,在事业发展最顺的2008年突遭“三聚氰胺”事件,最危机的时候,一个老羊倌的话给了他启发,董玉坤决定做羊奶,一开始干,他就迫切的想扩大规模,为此,亲自去陕西买回来1200只羊,结果免费到村里一发,却出事了!

    2009年8月1日,一大早董玉坤就拉着从陕西买来的1200只羊到坊子区南流村给大家免费发放,村民们没见过这么好的事情。

    山东省潍坊市任家水坡村支部书记 任传德:场面非常壮观,也非常热闹,为什么这么说呢,老百姓从来没见过有人免费往下发羊。

    法律顾问 刘海明:一个小组都五六户,一户就是七八十只,一百只,大的有两百多只的,这样发。

    董玉坤的想法是,把奶山羊免费发给村民,让大家都养羊,快速提高奶山羊数量,然后再回收他们的羊奶。股东们反对这么做,但董玉坤不听,几个月后,哭笑不得的事情发生了,发出去的很多羊都没了。

    经理 陈华永:当时给他断言说,我说这是绝对的,模式错误的选择。

    2009年8月1日,一大早董玉坤就拉着从陕西买来的1200只羊到坊子区南流村给大家免费发放,村民们没见过这么好的事情。

    山东省潍坊市任家水坡村支部书记 任传德:场面非常壮观,也非常热闹,为什么这么说呢,老百姓从来没见过有人免费往下发羊。

    法律顾问 刘海明:一个小组都五六户,一户就是七八十只,一百只,大的有两百多只的,这样发。

    董玉坤的想法是,把奶山羊免费发给村民,让大家都养羊,快速提高奶山羊数量,然后再回收他们的羊奶。股东们反对这么做,但董玉坤不听,几个月后,哭笑不得的事情发生了,发出去的很多羊都没了。

    经理 陈华永:当时给他断言说,我说这是绝对的,模式错误的选择。

    经理 邱建林:我们看不懂,也劝过他,劝过他,但是他慢慢地跟我们解释。

    法律顾问 刘海明:他的心情很迫切,想尽快的扩大这种奶源,说实话有点盲目了,我们股东提反对意见了,但是挡不住。

    虽然人人都反对,但董玉坤还是坚持发羊,没想到,他忽略了一个重要的细节,让他发出去的1200只羊,不到三个月,只剩了300只,而且羊的产奶量很不理想。

    山东省潍坊市任家水坡村支部书记 任传德:老百姓反正是,也有是看的不好杀的吃的,也有卖了的,种种情况都有。

    没想到短短几个月就让他赔了五百多万元。但董玉坤却坚信羊奶一定有市场,提高数量才是根本,他让老百姓养羊的思路也没错,只是没把细节把握好。

    董玉坤:我想法是对的,也就是战略是对的,在战术上没操作好,我忽略了他的养殖经验不足,密度太大,我更忽略了就是没选人,没有说三户五户联保,总是觉着这个羊可以。

    这件事让董玉坤吸取了不少经验,要扩大养殖数量,必须得有个标准,让农户跟着学习,建立奶山羊示范基地势在必行,董玉坤开始马不停蹄的在全国各地找地方。

    董玉坤:我全国各地都转,有羊的地方我都去转了,甚至我去到新西兰。

    对董玉坤来说,一块优质的基地比什么都重要。

    董玉坤:销售,谁也会销售,大楼谁也会盖,车间谁也会盖,设备谁也会买,这都是平常,这没有科技含量,有钱就可以,现在面临这个奶源,咱干什么,要个什么,做奶的没有奶源你那不扯呢。

    2010年3月,董玉坤听说安丘市的柘山镇有一个不错的地方,这里远离市区,还种植大量的花生,花生秧是养羊最好的饲料,如果这个地方可以,将是最佳的养殖基地。他拿出了公司里仅有的五百万元。

    法律顾问刘海明:当初是账上只有500多万元,他说朋友在那边当镇长,书记,要招商引资有任务,就把500万抽走了,说是十天、半个月打回来,划走了500万,结果划出去以后不回来了,然后让我们去考察基地,然后让我们去签合同,我一看坏了,又被他懵了一下子。

    董玉坤马上托人联系镇政府,提出承包1000亩地养奶山羊的想法,并拿着五百万找到了柘山镇党委书记刘庆玲。

    柘山镇党委书记 刘庆玲:感觉就没等我们反应过来,给他怎么安排的时候,他就拿着钱过来了,因为第一次他拿钱来的时候,我都没敢收。

    董玉坤:是一个战略考虑,那你比方说六百万,六百万我也要。

    柘山镇党委书记 刘庆玲:所以他当时拿钱来的时候就连铺盖都带着了,所以我们一看他这种创业精神,所以我们党委也全力以赴的马上成立工作小组,跟上人。

    一个月之内,董玉坤正式拿下柘山镇1000亩土地三十年的使用权,他也带着铺盖卷,几身换洗的衣服,和工人一起,扎根在了基地,带领大家用了5个月时间,建起了十几幢标准化的羊舍。

    董玉坤:我要让这周围的老百姓,养殖户过来看看,就看它,这是标准,从饲草到我们的规范养殖、示范、产奶,那都要学它。

    有了示范基地后,董玉坤和农户合作,一年之内又陆续建了4个基地,到2011年基地奶山羊数量达到两万多只,每天产奶11吨。虽然一年销售额就从500万到了一个多亿,但董玉坤还是觉得慢,他认为羊奶市场潜力巨大,对于销售他并不满意。

    董玉坤:从销售并不理想,而且非常可怕,为什么?我最后想了,是有膻味,又一下我的思想一下又到了低谷。

    2004年董玉坤退伍后卖牛奶,2008年因为“三聚氰胺”事件受到波及,因为一个羊倌的启发开始做羊奶,记者调查发现,尽管一年的销售额过亿,但董玉坤还是觉得慢,这董玉坤创业还真与众不同。

    2011年底,董玉坤的基地每天产奶量达到11吨,但是接连几个月销售的情况一直都不理想,经过一番调查,原来,是羊奶里一直存在的一个问题,他没有解决,消费者反应,他的羊奶里膻味太重。为了找出原因,董玉坤决定去养殖源头去看看。

    董玉坤:到底看看它怎么膻味呢?那个村是我们一个奶山羊村,几乎70%都养羊,到第一户,哎哟,膻的我都熏的慌。

    董玉坤接连去了几十家品尝,每碗都有膻味。

    董玉坤:一碗一碗的尝,到了谁家你就给我尝,最后我心灰意冷的时候,走吧,完了,我说这个事。

    董玉坤说,那一天自己喝了足足十多斤羊奶,到了最后一户,他终于有了意外的发现。

    董玉坤:因为喝不进去了,最后到了最后一户,人家给我熬了一碗,没味,我说你们家羊奶没味,他说我们家特别怕膻,特别怕膻,所以我们公羊借别人家公羊用,我说羊奶,他说羊奶没膻味,很小,我一下找到(原因),是不是公羊。

    有了这个发现后,董玉坤马不停蹄的去了陕西西北农林科技大学,寻找农业部奶山羊研究室主任曹斌云教授和羊奶产品研发专家张富新教授,两位专家说,在此之前,有好多企业都找过他们。

    曹斌云:有些人是三分钟,有些是三天,有些三个月,有些是三年,听的激动,回去也感动,实际上以后一年两年回去以后,动了一下又不动。

    曹教授觉得董玉坤和之前找他求教的人也是一样的,听着激动,说着感动,最后不动。

    曹斌云:大家的状态都一样,我也感觉这是一个泛泛的一份子,现在都看中这个商机,我也没有在意。

    即便是两位教授对于董玉坤没怎么在意,但董玉坤还是坚持和他们保持联系,一点一点的学习,结合教授的意见,他首先把公羊和母羊分圈饲养。

    董玉坤:公羊母羊分群,什么时候合群,就是说,需要母羊发情的时候它们合群。

    张富新:公羊的膻味大家都知道,特别膻,那么,这样的话,从挤奶的过程,羊,分开的饲养,那么从原料上杜绝了它的膻味问题。

    接着董玉坤又花2000多万从瑞典引进了具有世界先进水平的高档羊奶生产线,基本解决了羊奶脱膻的问题。

    张富新:好多企业的话都单纯的采取某一种脱膻办法,他采用的脱膻技术采用的是整个的一个结合的技术,不是单一的一个技术。

    曹斌云:他是不折不扣的,他是不折不扣的执行,我在全国撒种好多星星之火,但是没有想到董总这时候已经成燎原之势,这是我想不到的。

    羊奶解决了脱膻的问题,董玉坤把这作为最大卖点,在各大销售地进行宣传,2012年,董玉坤又开发出了五大系列20多个羊奶产品,销售额达到了2亿多元。

    董玉坤带动了当地5000农户养殖奶山羊,羊奶成了当地一项重要的产业。记者采访的时候正赶上了2013年中国畜牧博览会在潍坊举办,董玉坤的羊奶成为当地政府在博览会上的主推产品。

    潍坊市畜牧局副局长

    学新:由于他的发展,也带动了我们潍坊奶山羊的发展,随着我们养殖规模的不断扩大,现在他们的产量在我们山东是首屈一指的。
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