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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  酸菜鸭血粉丝汤(开胃靓汤)

    酸菜鸭血粉丝汤(开胃靓汤)

    09-02   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

    简述:酸菜鸭血粉丝汤 一款非常开胃、非常简单的汤,天气凉了,喝一碗,非常舒服!...



      酸菜鸭血粉丝汤的做法第1步 材料:鸭血、龙口粉丝、酸菜、泡椒、姜、葱、花椒
      酸菜鸭血粉丝汤的做法第2步 先用清水泡下粉丝,再鸭血切小块,酸菜、泡椒清洗后切段,姜洗净切片,葱切粒
      酸菜鸭血粉丝汤的做法第3步 炒锅到少许油,待油热后,加入酸菜、泡椒、姜、花椒爆香(1分钟),再加入鸭血中火翻炒,加入一小勺料酒、生抽调味(2分钟左右)
      酸菜鸭血粉丝汤的做法第4步 倒入有热水的煮锅中,中火煮3分钟,加入粉丝,待粉丝煮软后,加入盐、鸡精,提味
      酸菜鸭血粉丝汤的做法第5步 装碗,撒上葱花

    酸菜鸭血粉丝汤做法小贴士

    每家的泡菜、酱油都不一样,因此盐的摄入量也不一样,起锅前已经很咸了,就不要再加盐了。。。
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