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    首页  »  新闻首页  »  美食菜谱  »  烧油面筋塞肉

    烧油面筋塞肉

    09-20   来源:阿拉乡村资源网   点击:加载中

    简述:...



      烧油面筋塞肉的做法第1步 成品图
      烧油面筋塞肉的做法第2步 猪肉馅加上适量葱姜末、五香粉、白胡椒粉、酱油、少量盐,适量水淀粉调匀备用(加入水淀粉是为了是肉馅口感软嫩)
      烧油面筋塞肉的做法第3步 冬笋切片,香菇提前泡发
      烧油面筋塞肉的做法第4步 将油面筋用筷子扎个洞,顺势在里面搅一下将肉馅塞进去
      烧油面筋塞肉的做法第5步 塞好的面筋开水上锅蒸15分钟
      烧油面筋塞肉的做法第6步 晾凉备用
      烧油面筋塞肉的做法第7步 准备大料和姜片
      烧油面筋塞肉的做法第8步 起锅倒入少量的油,油热后放入大料和姜爆出香味后放入冬笋和香菇稍微煸炒。
      烧油面筋塞肉的做法第9步 放入适量酱油作色
      烧油面筋塞肉的做法第10步 放入适量清水将香菇煮熟,放盐调味。再加入适量水淀粉把汤汁调粘稠后放入油面筋(油面筋因为蒸过以已经是熟的了),稍微翻动挂匀汤汁即可出锅。
      烧油面筋塞肉的做法第11步 完成
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